Logga

Översätt sidan!
Sök på hela sajten
Sajtkarta
Aktuellt
Om oss   Kontakt

Cercurius.se / Länkar / Lexikon / Facklexikon / Mat och dryck
Start
Hypnoterapi
Tidigare liv
Astrologi
Drömtolkning
Healing
Kurser
Språkliga tjänster
Ordlistor
Typografi
Böcker/Skriftalster
Lexikonlänkar
Övriga länkar

 

Listor
Fotoalbum
Sockerberoende
 

 

 
 

sidvisningar

sedan 2013-08-01

Lexikonlänkar

 

Mat och dryck

Länkar till lexikon, ordböcker, ordlistor och databaser om maträtter, ingredienser och drycker av olika slag.

Språkkoderna förklaras här.

 

 

 

Mat och dryck

 

Kaffe och te  •   Kryddor  •   Mat  •   Öl, vin, sprit  •   Övrigt

 

Kaffe och te

 

Coffee Terms  en

Ett stort lexikon över engelsk kaffeterminologi hos Zecuppa Coffee. Förklaringarna är mycket utförliga. Termerna presenteras både i en alfabetisk lista och i ämnesgrupper.

 

Glossary of Coffee Terminology  en

Ordlista från Lucidcafé som ger utförliga förklaringar till engelska kaffetermer.

 

Glossary of Tea Terminology  en

En ganska omfattande engelsk te-ordlista.

 

Kryddor

 

Le dico des épices  50+

Fransk databas med fakta om kryddväxter. Texten är på franska, men växternas namn anges på många språk, däribland svenska.

 

Sweetener Glossary  en

Ordlista med information om socker och sötningsmedel, utgiven av Nordic Sugar.

 

Mat

 

Bildwörterbuch 100 Gemüsearten  de  en  es  fr  it  la  nl  pl  ru 

Illustrerad niospråkig ordbok över hundra grönsakssorter. I avdelning ett finns färgbilder på varje grönsak och namnet på latin, engelska, tyska, franska, spanska, italienska, nederländska, polska och ryska. Inga definitioner, eftersom bilden fungerar som definition. I avdelning två är grönsakerna uppställda i alfabetiska tvåspråkiga ordlistor mellan respektive språk och latin. Pdf-fil.

 

BK Wine Magazine Matlexikon  sv  en  fr

Fransk-engelsk-svensk översättningsordlista med ord och uttryck som man stöter på när man handlar mat eller går på restaurang i Frankrike.

 

Citrus Pages/Sitrussivut  en  fi  la

Namn på flera hundra olika citrusfrukter. Sidorna finns i engelsk och finsk version.

 

Dansk-svensk livsmedelsordlista  sv  da

Ordlista för översättning av livsmedelstermer från danska till svenska, sammanställd av Öresunds Översättningsbyrå.

 

Els fruïts silvestres de Finlàndia  sv  ca  da  de  en  es  et  fi  fr  is  no  se

Ordlista över vilda bär som växer i Finland, sammanställd av Kimberli Mäkäräinen. Växternas namn anges på finska, engelska, svenska, norska, samiska, spanska, katalanska, franska, tyska, danska, isländska och estniska.

 

English-German Food and Drink Glossary  de  en

Engelsk-tysk kommenterad ordlista över uttryck som har att göra med mat och dryck.

 

ExQuisine  fr  de

Fransk-tysk ordlista över matlagningstermer.

 

Fachlexikon für Fleischer  de

Pappersordbok med 5 000 ord med anknytning till kött som här återfinns i digtal form.

 

Foodlexicon  sv  da  de  en  es  fr  nl

Databas för översättning av matuttryck mellan engelska, tyska, franska, danska, spanska, svenska och nederländska.

 

Fromages.com  fr

Fransk databas med fakta om olika ostsorter.

 

Go Madrid Spanish Food Dictionary & Glossary  en  es

Spansk-engelsk och engelsk-spansk ordlista över spanska maträtter.

 

God hygien – säkra livsmedel  sv  fi

Förklaringar av svenska livsmedelshygieniska termer hos Köttindustrins forskningscentral i Finland. Klicka på "Terminologi" i menyn upptill. Motsvarande ordlista finns även på finska.

 

Hobbyodlarens ordlista – Harrastaviljelijän kasvimaalta  sv  fi

Svensk-finsk och finsk-svensk ordlista över grönsaker m.m., sammanställd av Riina Heikkilä. Pdf-fil.

 

Kulinarisk ordlista  sv

Förklaringar av matuttryck på Namnam.se.

 

Le Toqué – Gastro Wörterbuch in 5 Sprachen – demo  de  en  es  fr  it

Demoversion av en gastronomisk ordlista som i originalform har 8 000 begrepp och förklaringar från restaurang- och hotellbranschen på tyska, franska, italienska, spanska och engelska. Den riktar sig främst till fackfolk som kockar, sommelierer och hotellpersonal men också till gourméer och andra som är intresserade av matlagning. De flesta ord har inga definitioner (jordgubbar behöver inte definieras) men en del har förklaringar (vid Garnitur Marianne får vi veta vad som ingår), och då finns förklaringen med på alla språk. Framtida versioner kommer att utökas och även innehålla bilder. Ordlistan i sin helhet kostar pengar, men den här demoversionen är gratis och innehåller bokstäverna E–G. Pdf-fil.

 

Lebensmittellexikon  de  en  es  fr  it

Tyskt livsmedelslexikon som ger omfattande information om olika livsmedelsprodukter. Sökordsregistret innehåller många engelska, franska, spanska och italienska termer.

 

Nordic Recipe Archive – Multilingual Food Glossary  sv  da  en  fi  is  la  no  ru

Matordlista på de nordiska språken (svenska, norska, danska, finska, isländska) plus engelska och ryska. Latinska vetenskapliga namn anges i förkommande fall. Ordlistan utgår från den engelska, det är den som står i alfabetisk ordning, om man vill söka i en annan riktning får man använda sökfunktionen på sidan i sin webbläsare. Ordlistan är indelad i kategorier och varje kategori finns på en egen sida: drycker; fisk & skaldjur; kött, fågel & vilt; grönsaker m.fl. Enbart översättningar, inga definitioner eller förklaringar finns.

 

Norsk-svensk matordlista  sv  no

Vår egen norsk-svenska översättningsordlista för ord som har att göra med mat och dryck.

 

Raholan syösanoja  fi

Finska matord.

 

The Cook's Thesaurus  en

Systematiskt lexikon över matvaror, med bilder.

 

Vegetarian Phrases in World Languages  50+

Fraser för vegetarianer att använda på restaurang i andra länder, "jag äter inte kött" osv. på språk från hela världen. På fem språk finns det även ljudfiler.

 

Öl, vin, sprit

 

A Wine Taster's Glossary  en

Ordlista över vinprovartermer, engelska.

 

Barlexikon  de

Lexikon över ord och uttryck som har med drinkar att göra, med allt ifrån krossad is och sugrör till avancerade drinkar och tillbehör. Sajten innehåller också drinkrecept.

 

Bartenderns ordlista  sv

Förklarande ordlista över spritdrycker.

 

Grapes, Wines, and Vines  en

Amerikanskt vinlexikon.

 

Glossary of Whisky Terms  en

Engelsk ordlista med förklaringar av whiskytermer.

 

Lexique de la boisson  fr

Fransk ordlista med förklaringar av ord som har att göra med alkoholhaltiga drycker.

 

Tysk-svensk vinordlista  sv  de

En liten översättningsordlista med vintermer.

 

Watson's Wine Glossary  en  it

Databas för översättning av uttryck för vinsmaker mellan italienska och engelska. Sökning kan göras på båda språken. Databasen innehåller mer än 3 000 ordpar.

 

Weinlexikon  de

Tyskt vinlexikon.

 

Övrigt

 

Chocabulary from A to Z  en

Förklaringar av engelska chokladtermer.

 

 

Här kan du:
– tipsa oss om nya lexikon
– rapportera brutna länkar
– ge oss ris eller ros.
Vi svarar i mån av tillgänglighet och tid – observera att vi inte hinner svara på frågor om själva innehållet i ordböckerna!
Fyll i ditt namn och klicka på "Chat".

 

Om du inte ser fältet med texten "Enter your name here" och knappen "Chat" utan bara en smilis kan din webbläsare tyvärr inte tyda chattrutan rätt.

 

Bookmark and Share

Madeleine 

Lars 

 

 

© 2013-2017 Cercurius AB — Uppdaterad 2017-01-06